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 专家教你怎样喝水才安全

 



  众所周知,水是生命之源,但很多人对水的认识还只停留在解渴上。其实,怎样喝上放心水、健康水,讲究还真不少,特别是在充斥着各种概念水、烧水容器的现代社会,更应该注意。下面我们来看看专家是怎么说的。
 
自己烧水开了再煮三分钟
  自己烧水喝,既方便又省钱,但美中不足的是,烧的水总有股味儿,还要长期跟水垢“作斗争”。如何才能打赢这场仗呢?

    自来水每烧开一次,就会为壶底、壶壁上结的水垢出一份力,倒在杯子里,上面还会漂着一层白沫,喝起来也有股“怪味”,尤其在北方更常见。其实,这都是水里含有过多钙镁离子捣得鬼,这种水矿物质含量较高,被人们形象地称为“硬水”。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授姜微波指出,水垢的主要成分是碳酸盐类和镁盐类,对人体没有危害。但如果水壶里结了很多水垢,它就容易吸附水里的有害物质,最好定期清除。

  要想烧的水口感更好、水质更安全,不要将自来水接出来后马上就烧,先放一会。水快开时把盖子打开,水开后等两三分钟再熄火,能让水里的有害物质有效挥发掉。
 
 
净水机或直饮水机定期更换滤芯
  自来水经过净水机或直饮水机过滤后,不但水质有了保障,口感也提升了不少。不过,想要长期保持水质健康,定期跟换滤芯是最重要的环节。

    净水机或直饮水机都需要定期更换滤芯才能保证过滤出来的水安全、健康,因此,在购买时就得把好关,一定要选择正规企业的产品。目前净水机和直饮水机的牌子数以千计,其中有很多杂牌水机根本不具备售后服务的实力,如果不能保障良好的售后服务,不能定期更换滤芯,那么,你购买回来的水机就毫无意义了。
 
桶装水一周内喝完,最好喝热的
  桶装水一周内要喝完。桶装水出水的原理是通过空气压力取水,每放出一升的水,必定有相应一升体积的空气夹带着细菌和尘埃进入机体中。每次换水时,会有一部分水残留在出水槽里,也会产生大量微生物。因此,安全起见,桶装水最好一周内喝完。

  最好喝热的。由于现在桶装水的质量参差不齐,对水桶的清洁消毒不严格,使原本安全的水变得不安全。因此,喝桶装水最好烧开了再喝,购买时也要选择好品牌。
 
 
早起先给龙头放水
  停用一夜的水龙头处及其附近水管中的自来水,可能会受到金属管壁和附着细菌的污染,不适合刷牙、漱口或烧水做饭。建议每天早起先用脸盆接走半盆水(可用来冲马桶、擦地等)后再用。新装修或经常不在家的房子,尤其要注意。
 
电热水壶选不锈钢的
  电热水壶烧水方便快捷,但选择和使用也需要注意。首先要买质量过硬的产品,最好选用不锈钢材质的,烧水更安全。第二,用电热水壶烧水一定要随时喝随时加水,因为其温度降低到一定程度,就会自动加热,一壶水反复加热,水质就不会太好。
 
烧开的水用玻璃杯晾
  容器对水的饮用安全很重要。水烧开后,如果想晾凉,玻璃杯最安全,其次是瓷碗或瓷杯,塑料容器最好不要装开水,不但容易变形,其中的有害物质遇热后也易溶解出来。

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